21 Juillet 2025
Chemins gourmands à découvrir à vélo
Profitez de la belle saison et offrez-vous une escapade gourmande à vélo. Découvrez les plus beaux circuits culinaires au Québec.
RÉSUMÉ
Partez à la découverte de belles escapades gourmandes à vélo dans cinq régions du Québec : le Vignoble de l’Orpailleur, les fromageries Médard et Le Détour, ainsi que les marchés de Val-David et de Québec. Équipez-vous d’un bon vélo bien inspecté pour profiter pleinement de vos sorties.
Itinéraires et destinations incontournables
La véloroute gourmande prend des allures de dégustations et de festins selon la destination choisie. Profitez de nos cinq itinéraires dans différentes régions du Québec.
La Route des Vins – Cantons-de-l’Est
Source : Halte gourmande : Vignoble de l’Orpailleur – Dunham
Le cyclotourisme à vélo ne peut se passer de la Route des vins dans les Cantons-de-l’Est.
C’est un parcours balisé de 160 km qui traverse toute la région. Vous y découvrirez 25 vignobles où traditions et modernisme cohabitent pour créer des vins d’exception.
Plusieurs dégustations vous attendent, dont celle de Dunham au Vignoble de l’Orpailleur. Non seulement vous dégusterez des vins blancs, rosés ou rouges 100 % Québec, mais vous aurez la chance de vivre une expérience enrichissante en contemplant le terroir de la région.
Après une longue journée à vélo, une expérience gustative vous attend à Dunham.
Le P’tit Train du Nord – Laurentides
Halte gourmande : Marché public de Val-David
Le Parc linéaire le P’tit Train du Nord c’est entre autres une aventure cycliste de 234 km dans les Laurentides. De Saint-Jérôme à Mont-Laurier, découvrez toute la beauté des montagnes et vallées sur un parcours dont près de 80 % de la piste est asphaltée, alors que les sections restantes sont en poussière de roches bien compactées.
Votre escapade gourmande à vélo doit absolument s’arrêter au Marché public de Val-David.
Les maraichers locaux et les artisans vous invitent à découvrir la nature dans votre assiette. C’est l’endroit idéal pour passer un moment en famille ou entre amis.
Une halte bien méritée où vous pourrez faire le plein d’énergie et mettre des provisions dans votre sac à dos pour la suite de votre véloroute gourmande.
La Véloroute des Bleuets – Lac-Saint-Jean
Source : Halte gourmande : Fromagerie Médard – Saint-Gédéon
L’une des plus belles pistes cyclables au Québec se trouve au Pays des bleuets. En effet, la véloroute des bleuets qui ceinture le majestueux lac St-Jean fait une boucle de 265 km.
Empruntez la piste cyclable en bordure de la route 169 à Alma pour faire le tour du lac St-Jean à vélo, voilà une bien belle façon d’entamer votre escapade gourmande à vélo.
Sur le chemin, ne ratez pas de faire une halte à la Fromagerie Médard à Saint-Gédéon pour y déguster les fromages fermiers, les pains artisanaux et plus encore. Contemplez toute la splendeur du lac St-Jean ; vous aurez un point de vue magnifique !
Le corridor du Littoral – Québec et Lévis
Halte gourmande : Grand Marché de Québec
Le corridor du Littoral, qui s’étend sur 48 km entre Saint-Augustin-de-Desmaures et la chute Montmorency, est une destination par excellence pour le cyclotourisme à vélo.
Sur votre route, une halte gourmande au Grand marché de Québec vous conduira inévitablement à La Cour arrière pour y découvrir bars et restos, dont un restaurant typiquement libanais, Le Zeitoun.
Profitez de cette balade gourmande pour faire un pique-nique à la chute Montmorency. Une journée à mettre à votre agenda cet été.
La Route Verte – Bas-Saint-Laurent
Source : Halte gourmande : Fromagerie Le Détour – Témiscouata-sur-le-Lac
Dans le Bas-Saint-Laurent, plusieurs circuits à vélo vous sont proposés. Le Parc linéaire interprovincial Petit Témis fait 74 km.
Pour une randonnée de vélo en famille ou entre amis, empruntez la piste qui à l’origine était une voie ferrée. Elle vous mènera de Rivière-du-Loup jusqu’aux rives du lac Témiscouata.
Cette piste en gravier bien aménagée vous fera découvrir la nature sous toutes ses formes. À Rivière-du-Loup, arrêtez-vous d’abord à l’une des meilleures microbrasseries à vélo au Québec.
Profitez d’une halte gourmande à la Fromagerie Le Détour à Témiscouata-sur-le-Lac. Amateurs de fromages fins, vous serez comblés par les nombreuses variétés de formage de lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre, y compris d’autres produits locaux.
Conseils et astuces pour un voyage réussi
Pour un voyage réussi à vélo, les conseils suivants seront utiles :
- Faites inspecter votre vélo avant le départ.
- Ayez sous la main les petits outils nécessaires et équipements s’il devait vous arriver un pépin à vélo.
- Voyagez le plus léger possible et ayez dans votre sac à dos les vêtements requis pour les belles journées, mais aussi si vous deviez composer avec une journée pluvieuse.
- Comme vous partez pendant quelques jours, profitez des conseils d’usage d’un expert chez Mathieu Performance avant le départ.
Notre sélection de vélos pour vos escapades gourmandes
Pour vos escapades gourmandes à vélo, voici notre sélection 2025 :
Scott Speedster
Gravel
Le vélo Scott Speedster est un vélo de route endurance vous permettant de longues distances. Il est capable d’en prendre.
Cervelo
Aspero
Vous cherchez un vélo gravel haut de gamme. Sans doute l’un des meilleurs vélos sur le marché dans la catégorie gravel bike. Bien équipé avec des matériaux premium, il sera votre meilleur compagnon lors de vos escapades gourmandes à vélo.
Norco Scene
VLT
Le Norco Scene VLT est un vélo électrique hybride confortable. Silencieux et puissant, on lui a décerné le meilleur achat dans le magazine Protégez-vous.
Route Giant
Defy
Comme le vélo Scott, le Giant Defy Advanced 2 2025 est un vélo de route endurance extrêmement talentueux et léger.
Liv
Avail
Possédant sensiblement les mêmes caractéristiques que le Giant Defy, le vélo pour femme Liv Avail excelle pour de longues distances. Pour votre cyclotourisme à vélo, une valeur sûre !
Argon 18
Equation
Ce vélo de route signé Argon 18 est conçu pour la performance et la légèreté, parfait pour les cyclistes exigeants. À découvrir en 2025 !
Le vélo Argon 18 Equation Shimano 105 2025 est un vélo de route endurance léger, confortable et offrant une maniabilité optimale. Une véloroute gourmande ne peut se passer de l’Argon 18 Equation.
Pour votre prochain vélo, c’est chez Mathieu Performance que vous le trouverez.
